Centrífuga de salada p limpar alface

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Bastter  
em 19/04/18 22:02
 
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Comentários

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ThiagoDV  7º
em 19/04/2018 22:48
Nível no Race: Taquipariu 
Essas centrífugas são um martírio. Quando vou secar folhas, prefiro espalhá-las em peneiras grandes e jogar ventilador em cima. Pensei em comprar uma pequena estufa que aqueça a uns 40 graus pra secar as folhas mas ainda não testei se assim dá certo. 
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Tobo_Bruk 
em 20/04/2018 00:01
Cúmulo da preguiça...
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Cearense 
em 20/04/2018 00:27
Fico imaginando o cara que faz mate com a agua do ovo cozido do post de outro dia...vai ficar mega decepcionado com o @Bastter...[huhu]
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Mauro 
em 20/04/2018 05:10
 
nao sei se existe eletrica.
mas a MANUALl funcionava muito bem p tirar a grande parte da agua depois de lavada.
ate colocar agua dentro tb qdo centrifugar p lavar mais.
so molha um pouco, mas seca alfaca quase td.
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Doggo 
em 20/04/2018 07:26
Kkkkkkkk! Tô nesse martírio também @Bastter, comprei uma manual essa semana.

Vou testar na máquina de lavar aqui de casa e aviso se deu certo
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Lilikat  180º
em 20/04/2018 07:50
Hahahahahhahahhaha
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ThiagoDV  7º
em 20/04/2018 08:48
Nível no Race: Taquipariu 
Era até algo que eu tava pensando em postar por aqui. Pra ver se a galera dá umas ideias melhores do que a forma que eu faço, porque toda semana perco mais de duas horas só lavando e secando folha pra fazer salada pra semana. Sei que tou ganhando saúde com isso mas é uma perda de tempo gigantesca. 
Pensei nessas estufas de secagem mais baratas mas mesmo mais baratas ainda são meio caras.

E essas centrífugas manuais, comprei uma, só seca algumas folhas por vez e como eu preparo logo tudo pra semana tenho que carregar a centrífuga 500 vezes até terminar tudo. Haja braço pra girar a tampa. A forma mais cômoda que me leva a perder menos tempo foi a do ventilador em cima das folhas 
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rodlamin  180º
em 20/04/2018 09:08
to achando que eu to meio negligente com a limpeza dos verdes que como...

passo uma água, deixo de molho, corte e coloco tudo junto. 30min por semana hahaha

ou então o volume que vcs estão comendo é absurdo.
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Bastter 
em 20/04/2018 09:21
Nível no Race: Turbo Mix 
pois eh, com a quantidade de alface q eu como ta fogo
tem aqueles q ja vem pre lavados
mas nao eh a mesma qualidade
alface em saco, da uma sensação estranha
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Bastter 
em 20/04/2018 09:21
Nível no Race: Turbo Mix 
o volume q eu como de alface eh absurdo mesmo
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Lilikat  180º
em 20/04/2018 11:42
Sei como é...
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Mauro 
em 20/04/2018 14:24
 
cocloca na maq de lavar roupa sem sabao e ve se da certo
[hehe]
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Luster  180º
em 21/04/2018 09:51
Compra orgânico e passa uma água pra tirar sujeira física, sei lá. Não consigo nem me imaginar lavando e secando alface kkkk. Bato uma água e guardo na geladeira.
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Bastter 
em 21/04/2018 10:17
Nível no Race: Turbo Mix 
@moraesv o q vc ta fazendo no organico eh mais perigoso ainda
a lavegam eh para tirar germes, parasitas, etc
o organico por nao ter pesticidas (teoricamente) tem mais germes, parasitas, etc
entao o organico tem de limpar mais do q o nao organico
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jucemar 
em 21/04/2018 11:14
Eu lavo passo na água corrente cada folha e coloco em um pote de plástico quadrado baixo, mas largo, vou lavando e colocando. Depois viro e escorro a água. E guardo na geladeira. Quando pego o alface de novo, viro e escorro mais um pouco. Duas vezes e já não tem mais água praticamente.

Só comprava o orgânico quando era o coração de alface, achava mais gostoso. Mas está muito caro, não dá.

Compro o normal mesmo e faço isso. tem gente que lava com mistura de vinagre com água sanitária. Eu não gosto, tenho receio de ficar gosto, sei lá, acho estranho.
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Mauro 
em 21/04/2018 12:55
 
e bom desinfetar com vinagre, limao e sal (baixa concentracao)
depois lavar BEM p nao ficar gosto de tempero de bandejao.
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Luster  180º
em 21/04/2018 13:44
@bastter entendo, mas não consigo perder 30 minutos lavando alface... na minha opinião não é isso que vai fazer a diferença na saúde. Exercício, descanso e alimentacao... o resto são as “continhas”. Lógico que naomestou me referindo aos excessos, etc.
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Bastter 
em 21/04/2018 15:49
Nível no Race: Turbo Mix 
@moraesv ate a hora q vc pegar uma parasitose, ou uma infecção grave bacteriana

nao quer limpar alface, compra o pre lavado

o q vc ta falando nao faz o menor sentido

nada a ver com continha nem exagero
vc nao deve comer alimentos sujos
o alface eh muito sujo e contaminado com germes e parasitas
o organico mais ainda
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ThiagoDV  7º
em 21/04/2018 16:29
Nível no Race: Taquipariu 
Quem não lava alface direito pesquise sobre neurocisticercose.
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Luster  180º
em 21/04/2018 17:46
Lavo o alface folha por folha com água corrente. Não adianta, se tiver que pegar, vai pegar. Eu só não fico na neurose
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Bastter 
em 21/04/2018 18:25
Nível no Race: Turbo Mix 
@moraesv duas opçoes

1 - nao comer alface

2 - comprar alface pre lavado

a ideia aqui no site eh aprender quando fazemos besteira
eu escrevi ontem como eu achava q o kani era saudavel
mostraram a besteira q eu estava escrevendo, foi otimo, aprendi mais uma

eu realmente nao entendo este tipo de atitude
o grande lance na vida eh aprender e evoluir
nao ser teimoso e dar mais importancia ao ego
mas fazer o q
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Fort13 
em 22/04/2018 00:35
Eu gosto de alface, só não como muito porque tenho preguiça de lavar, e não tenho coragem de comer sem lavar muito bem...

Pode até ser ignorância minha, mas não confio nesses pré lavado (já encontrei bicho dentro de verduras ditas pronta para consumo)...

Vc confia nesses pré lavados @bastter ?
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Mauro 
em 22/04/2018 06:50
 
mmo os pre lavados tem q lavar de novo.
ja peguei uma "minhoquinha" num pre lavado.

"do it yourself"
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Bastter 
em 22/04/2018 08:38
Nível no Race: Turbo Mix 
nao confio mas para quem nao quer lavar direito como ele eh melhor do q nada
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Luster  180º
em 22/04/2018 10:07
Não estou dando mais atenção ao meu ego não, só estou dizendo que não enxergo o risco. Talvez agora eu pesquise mais sobre isso e perceba o risco que antes não via.
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Mauro 
em 22/04/2018 11:21
 
@moraesv

tb nao e nada demais.
mas as vezes realmente vem minhoquinha (q eu tenha vsto)
mas sei la o q vem mais, hehehhehe....
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jucemar 
em 22/04/2018 11:23
Conforme o @TDV indicou, fui pesquisar sobre neurocisticercose.

Pesquisei, vi as fotos do cérebro com os cistos onde ficam as larvas, vi que é uma doença bem legal na vida real, não só na música pulso dos titãs.

1 - Carne de porco: Assar ou cozinhar muito bem porque é o principal risco de consumir carne contaminada

2- Legumes e vegetais: Deixar de molho em uma solução com água sanitária. Água sanitária porque o vinagre não mata as larvas. Depois lavar bem em água corrente.

Vou começar a fazer isso agora.

A doença é mais comum em países pobres, ásia, américa latina e áfrica.

Isso faz pensar sobre começar vegetais crus em restaurantes.
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Bastter 
em 22/04/2018 12:05
Nível no Race: Turbo Mix 
eu nao como alface fora de casa
nem nada cru

so em casa
Centrífuga de salada p limpar alface - #28 de 45
Mauro 
em 22/04/2018 13:16
 
bem.... desisti de comer alface entao.
qdo era vinagre ate q ia.
mas ja ta dando mt trabalho p nao ter alien no cerebro.
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ThiagoDV  7º
em 22/04/2018 13:54
Nível no Race: Taquipariu 
Também não como alface fora de casa. Tenho conhecido com a doença que citei e um amigo médico (que come alface crua na rua rs) disse que já atendeu alguns casos.

Não muda nada no trabalho, @mauro.jasmin. Em vez de vinagre usa hipoclorito de sódio e pronto.

Como eu faço: lavo folha por folha (alface, espinafre, acelga, etc) em água corrente passando os dedos pra retirar sujeira mecanicamente, deixo de molho em hipoclorito de sódio diluído em água por uns 20-30 minutos, enxaguo pra retirar o excesso de hipoclorito (enxaguo rapidamente e não fica gosto de água sanitária) e seco bem pra não murchar as folhas. Dá um trabalho mas se não for assim não como.

E não é exagero, é análise de risco. [huhu]
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